أعلن اللواء محمد على مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه تم تنفيذ مشروع الصوامع، بالتنسيق مع دولة الإمارات، الذي يتضمن إنشاء 25 صومعة في 17 محافظة، وبالتعاون مع الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة، وتنفذها شركة المقاولون العرب، بطاقة تخزينية تصل إلى 1.5 مليون طن.
وأوضح «مصيلحي»، في تصريحات صحفية خلال جولته التفقدية في صومعة القنطرة شرق، الأربعاء، أن هذا المشروع يأتي في إطار المشروعات التنموية التي تم الاتفاق عليها بين مصر والإمارات، وتم إجراء تجارب التشغيل بالتعاون بين الشركتين القابضة والعامة للصوامع والتخزين، والمكتب التنسيقي للمشاريع التنموية الإماراتية بمصر.
وقال «مصيلحي» إن «الصوامع يتم تنفيذها في محافظات القاهرة والغربية والفيوم وكفر الشيخ والإسكندرية والبحيرة والإسماعيلية وقنا والوادي الجديد والقليوبية والمنيا والمنوفية والجيزة وبني سويف والدقهلية والشرقية»، مشيرا إلى أن المشروع يوفر حوالي 15 ألف فرصة عمل، ومضيفا: أن «التشغيل التجريبي للصوامع يتم من خلال تنفيذ دورة كاملة للتشغيل من بداية دخول الأقماح من خلال الشاحنات المحملة بالقمح والغلال، والقيام بعمليات التفريغ من خلال استخدام الخلايا المعدنية، واستخدام التقنيات الحديثة في مراقبة مراحل التخزين للقمح منذ دخوله للصومعة، وتشغيل الخلايا المعدنية والشفاطات الهوائية».
وتابع أن «التشغيل التجريبي يتضمن أيضا تنفيذ إجراءات لعمليات حفظ وتخزين وإخراج الغلال آليا، ومتابعة حركة نقل وتداول الغلال، وضبط درجة الحرارة والرطوبة، بما يضمن المحافظة على جودة ومواصفات القمح والدقيق المنتج، وبما يضمن الحد من الفاقد والتالف، كما يتضمن المشروع نظام التبخير اللازم لتقليل الرطوبة، وضبط الحرارة، والتخلص من الآفات، وضمان سلامة القمح والحبوب».
وأضاف «مصيلحي» أن أرصدة القمح تكفي 5 أشهر، ونفى وجود أي أزمات في توافر السلع الأساسية بالأسواق، مؤكدا التزام الدولة بتوفير الدعم للمواطنين المستحقين، مشيرا إلى أنه بدأ تخصيص رصيد استراتيجي من السلع لمواجهة أي اختناقات أو أزمات قد تحدث في أي وقت.