قال الدكتور مجدى حجازى، وكيل أول وزارة الصحة بالإسكندرية، إن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية قامت بتنفيذ حملات مفاجئة على الأسواق الكبرى بالإسكندرية، للتأكد من سلامة الأغذية المباعة عن طريق المتشآت العذائية والباعة الجائلين بتلك الأسواق، حفاظاً على أرواح المواطنين .
أخبار متعلقة
وأضاف «حجازى» في تصريحات صحفية، الأربعاء، أن إدارة مراقبة الأغذية قامت بتشكيل حملات على أسواق باب عمر باشا بمنطقة محطة مصر، وسوق زنانيرى بكليوباترا، وسوق الأندلس بالإبراهيمية، والموقف الجديد، علاوة على بعض المنشآت بمنطقة المنتزه.
وأوضح أن الحملات قامت بالمرور على 35 بائعًا من الباعة الجائلين، و8 منشآت غذائية، وتم تحرير 119 محضر جنح صحية تنوعت بين 42 محضر لعدم حمل شهادات صحية، و35 محضر لعدم حمل الباعة الجائلين رخص من الجهات القائمة على التنظيم، و11 محضر بسبب بيع مأكولات وأغذية ممنوع بيعها مع الباعة الجائلين، و7 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات النظافة، و3 محاضر لمخالفة تنظيم تداول الخبز ونقله، و3 محاضر غش أغذية، كما تم اخطار الحى المختص لإغلاق 4 منشات إدارياً لعملها بدون ترخيص، وإيقاف تشغيل منشآت أخرى بها خطر داهم على الصحة العامة، كما تم إعدام 47 لتر مشروبات غير غازية و241 كجم أغذية طازجة وخبز طازج.
وقال وكيل وزارة الصحة إن إدارة مراقبة الأغذية قامت بضبط 124 عبوة سمن طبيعي وزن العبوة 700 جم بمخزن تمويني بمساكن العبور خلف معسكر البحرية بالراس السوداء بعد ان ثبت من الفحص ان العينة غير صالحة للاستهلاك الآدمي لارتفاع نسبة الحموضة عن الحد المقرر لها بالمواصفة، وتحرر محضر جنحة صحية، كما تم ضبط 30 جوال دقيق بلدي بوزن 1500 كجم بأحد المخازن بمنطقة طوسون، بعد أن ثبت من الفحص أن العينة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، لارتفاع نسبة الرماد الكلي عن الحد المقرر، وتحرر محضر جنح صحية، بالإضافة لضبط 28 عبوة جبن مطبوخ، لعدم تدوين تاريخ إنتاج أو انتهاء صلاحية.
