أعلنت وزارة الصحة والسكان، السبت، عن إعدام 21 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
أخبار متعلقة
جاء ذلك خلال الحملات التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قبل احتفالات عيد الأضحى المبارك، وذلك انطلاقا من الدور الرقابي للوزارة على سلامة تداول الأغذية.
وأوضح الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، في بيان، أن الحملات قامت بالمرور على 3140 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام (21) طنًا و(14) كيلو جراما، وإعدام (477) لترًا، كما تم سحب ( 4308) عينات، وأرسلت للمعامل للتحاليل، واتّخذت الإجراءات القانونية بتحرير المحاضر حيال المخالفات التي وجدت بنحو 2045 محضرًا.
كما تمت التوصية بإيقاف تشغيل 418 منشأة، وضبط (8) أطنان، و(272) كيلو جرام أغذية متنوعة.
وتؤكد وزارة الصحة على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوها من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام جميع المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.
كما تؤكد الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ جميع الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وتهيب وزارة الصحة بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
